I FOOD

Oggi non ci sono ricette, dosi, ingredienti, tempi di cottura, no, oggi parliamo di I Food.

Cos’è I Food? Un progetto che nasce dall’infinito amore per il cibo di un gruppo di blogger, le Bloggalline, un gruppo di donne (e qualche uomo) appassionate di cibo, viaggi, bellezza, bontà, libri, foto,  tutto quello che afferisce al termine CIBO, che si tratti di dolci voluminosi o street food, piuttosto che una pizza o una ricetta thai, un gelato o un succulento arrosto.

Che dire? Una nuova avventura di cui sono felice, molto felice di fare parte, credo che mettere insieme tante teste, esperienze, motivazioni, caratteri, idee non sia facile, ci vuole tanta passione, entusiasmo, diplomazia, tenacia, bisogna crederci fino in fondo, superare le difficoltà, le fatiche, la stanchezza, la diversità, credo che I Food sia anche questo.

Un doveroso e affettuoso grazie a chi ci ha dedicato tanto tempo, a chi ci ha lavorato per giorni indefessamente trasmettendo a noi altre, entusiasmo, curiosità, grinta, tanta ma tanta passione, a chi ci ha creduto investendo in questo progetto, scommettendo su un gruppo così numeroso e variegato lanciandosi in una nuova avventura.

Penso che innumerevoli saranno le soddisfazioni, i traguardi, le gioie e le amicizie che nasceranno da questo viaggio.

Ed ecco una fetta delle viaggiatrici

I Food vi aspetta, correte sul sito e gustatevelo con calma, rimarrete rapiti dalle splendide foto, dalla cura nei dettagli, dalle categorie di piatti, l’ingrediente del mese ma soprattutto vi rimarrà impresso che dietro a ogni ricetta, a ogni blog c’è una persona che si racconta, condivide, apre le porte di casa, della propria vita a chiunque abbia voglia di leggere, ascoltare, assaporare.

Non credo esista nulla di simile, su I Food non troverete solo tante tantissime ricette ma incontrerete innumerevoli persone, quelle che animano e rendono viva una ricetta.