Apprezzamenti che non ti aspetti, sentirsi quasi imbarazzati di fronte alla sorpresa.
Saluti definitivi.
Parole inaspettate con persone inaspettate.
Studiare “cose” mai viste ne’ sentite prima, come tornare a scuola, leggere e rileggere, fare esercizi, prove, sbagliare e ricominciare, a volte farcela al primo tentativo, altre volte arenarsi e dover riprendere il giorno dopo più lucida, altre ancora dover chiedere aiuto.
Abituarsi alle “cose” nuove.
Il sole caldo che mi colpisce gli occhi mentre faccio colazione.
Il mio gelsomino che comincia a rinascere.
La strada da prendere e quella da lasciare, possibili deviazioni ma la meta finale chiara.
Un messaggio su whatsapp che ti fa sorridere un quarto d’ora.
Sii gentile e abbi coraggio (citazione per pochi…).
Sentirsi dire -sei molto generosa- da una persona che pensavi non sapesse neppure della tua esistenza.
Pensieri liberi.
Ingredienti:
per circa 8 pancake
200 gr di farina di riso
100 gr di zucchero di canna
200 ml di latte
1 uovo
1 cucchiaio abbondante di cacao
mezza bustina di lievito
burro per cuocere
fragole a piacere
1 In una ciotola versate la farina, il lievito, il cacao e lo zucchero, mescolate.
2 Sbattete l’uovo insieme al latte e unite agli ingredienti secchi, amalgamate con una frusta.
3 Ungete con il burro una padella anti aderente, scaldatela per qualche istante, poi versate un mestolo colmo per trequarti di composto, cuocete per un paio di minuti fino a quando non vedrete comparire delle bolle, girate dall’altra parte aiutandovi con una spatola e cuocete per ancora un minuto abbondante, il pancake deve staccarsi bene dalla padella, proseguite fino al termine degli ingredienti.
4 Lavate e asciugate le fragole, servitele insieme ai pancake come preferite, intere, tagliate a pezzetti o metà.
28 Comments
Claudia
22 Aprile 2015 at 14:40E che bei pensieri!!!!!!buonissimi i pancakes con cacao nell’impasto.. smack
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 11:45pensa che li faccio spesso ma con il cacao prima volta! baci!
SABRINA RABBIA
22 Aprile 2015 at 14:53quanto sono buoni al cacao, ma ci credi che li mangio spesso ma non li ho mai preparati?????ottimi con le fragole, provvedero’!!!!Baci Sabry
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 11:45ma come? una brava come te, su forza mettiti all’opera! baci!
Fr@
22 Aprile 2015 at 14:57Non ho mai provato a fare i pancake, prima poi li proverò.
Pensieri in libertà.
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 11:47si si devi, ottimi e il bello è poter variare farine, aggiungere frutta secca o cioccolato, aromi o frutta, cocco, ecc….!
Andreea
22 Aprile 2015 at 15:26Con i pancake ci si può sbizzarrire nel accompagnarli. anche con le fragole sono molto golosi !
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 11:47si bello appunto perchè si fanno in mille modi e li servi accompagnati con mille varianti!
ipasticciditerry
22 Aprile 2015 at 16:06Pensieri vari … pensieri strani … che mi dicono tante cose e me ne fanno immaginare ancora di più … vita nuova? Ci vuole sempre coraggio a cominciare qualcosa di nuovo, a tutte le età. Di questi tempi ci vuole tanto coraggio a lasciare il certo per l’incerto ma in realtà di certo in Italia (ma aggiungerei anche nel mondo) non c’è più niente.
I pancakes sai che solo ultimamente sono stata folgorata dalla bontà di queste piccole … come chiamarle? Cialdine? Pagnottine schiacciate? Insoma le adoro e anche questa versione dolce, e per giunta al cacao, mi attira molto.
ps Senti sarà l’età, sarà che mi sto rincoglionendo ma non ci vedo una mazza di quello che sto scrivendo. Il carattere mi sembra troppo chiaro, è solo un problema mio?
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 11:49terry si legge bene, tranquilla! eh si vedo che hai intuito che c’è qualcosa nell’aria, a breve ne parlerò apertamente, intanto mi prendo un po’ anche del tuo coraggio, tu che ne hai da vendere!!!!
Gunther
22 Aprile 2015 at 16:38ottimo pancakes sia per la prima colazione o una bella merenda
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 11:48grazie mille!
zia Consu
22 Aprile 2015 at 18:37Splendida ricetta che esprime tutta la tua felicità 🙂
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 11:49grazie cara, vedo che siete intuitive!!!!
alessia mirabella
22 Aprile 2015 at 22:07Signorina, bellissima la tua nuova casetta. 2015, anno di grandi cambiamenti per te… ho letto la tua mail, sto così così, se leggi l’intro del mio nuovo post puoi farti un’idea. Appena raccolgo qualche pezzetto di me ti rispondo <3
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 11:49ho letto! mi spiace, forza alessia che sei forte, quando vuoi scrivermi, ti aspetto!! ti abbraccio!
speedy70
23 Aprile 2015 at 0:21Una golosissima colazione,, per partire alla grande!!!!
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 11:51eh si, nel week end quando ho tempo di farli me li concedo, grazie!
Alice
23 Aprile 2015 at 9:22mai fatti al cacao…ancora più golosi!
baci
Alice
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 11:50anche io prima volta, buoni, la prossima volta metto anche la cannella! baci
Lilli
23 Aprile 2015 at 11:42che bella composizione!!!
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 11:51grazie junior, forza!!!!
lory b
23 Aprile 2015 at 12:58Che belli i tuoi pensieri e che meraviglia questi pancakes 🙂
Da tanto mi riprometto di prepararli… che sia la volta buona??
Un bacione cara e complimenti!!!!
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 16:01speriamo di si, sarei onorata se fosse con la mia ricetta! grazie mille lory!
Marghe
23 Aprile 2015 at 15:50La tua è una bellezza che risplende. In ogni circostanza.
Ti abbraccio e so che sarà tutto come lo desideri, piano piano <3
lillinelpaesedellestoviglie
23 Aprile 2015 at 16:02speriamo, speriamo, intanto io ci credo! grazie!!!! un enorme grazie!!!
Valentina
23 Aprile 2015 at 20:25Tesoro, ma quanto è bella la tua nuova casetta! Tanti tanti auguri e solocosebelle!!! <3 Sii gentile e abbi coraggio… una frase che mi piace davvero tanto e che sento mia.. Il gelsomino in fiore, un profumo che mi riporta indietro nel tempo e che mi fa ricordare la mia nonna… Grazie per questi pensieri liberi <3 Adoro i pancakes per non parlare dell'abbinamento cacao – fragole.. irresistibile! Complimenti e un abbraccio forte, buona serata 🙂 <3
lillinelpaesedellestoviglie
24 Aprile 2015 at 16:43lo dice cenerentola nel film, è una bella frase e molto vera! grazie mille vale per i tuoi commenti sempre belli, gentili e affettuosi, ti abbraccio e auguro un felice week end!