Continuano le ricette zero impegno stante il caldo.
In questo caso non bisogna cuocere nulla, dieci minuti per assemblare ed è pronta.
Questi pasti mi stanno salvando i pranzi al lavoro, li preparo al volo e in pausa ho qualcosa di buono e fresco.
Il caldo è arrivato tardi ma ora si fa sentire, troppo direi.
Sono stremata, casa mia è un forno normalmente, figuratevi quest’anno con i ponteggi e i lavori.
Lunedì è il mio compleanno, in regalo vorrei il fresco!
Non accadrà ma sperare non costa nulla.
Sono di poche parole perchè sono veramente provata.
Buon week end.
Ingredienti per due persone:
1 avocado maturo
300 gr di mazzancolle pulite
4 fette di melone
olio evo
erba cipollina
sale e pepe
Dovete semplicemente affettare a metà l’avocado e poi a fette, tagliare a pezzettini il melone, disporre tutto in una ciotola, condirei con olio, erba cipollina sale e pepe.
No Comments