Ciao dicembre, finalmente sei arrivato!
Dicembre il mese più bello dell’anno, l’attesa del Natale.
Mi piace quasi tutto di questo mese: le lucine, l’atmosfera, le tradizioni, i regali, le feste.
Mi piace perchè da anni lo vivo godendomi ciò che mi piace davvero.
Niente di speciale, direi piccoli istanti, gesti, non sono affascinata dai menù chilometrici o lo shopping.
Men che meno dai regali fatti tanto per fare o le mille cene e feste.
Poche cose, con le persone giuste, piccoli momenti da ricordare.
Cosa regalare a Natale preparato da voi?
Qua ci sono decine e decine di idee tutte piuttosto semplici.
Queste barrette di una semplicità quasi banale, perfette per il collega vegano (io ne ho), per chi ama i dolci e vuole una carica di energia.
Ingredienti:
70 gr quinoa soffiata
150 gr cioccolato fondente
50 gr burro di arachidi
1 Spezzettate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria, lasciate intiepidire.
2 Nella stessa ciotola del cioccolato aggiungete la quinoa e il burro di arachidi, mescolate bene.
3 Una volta ottenuta una crema omogenea, prendete una piccola pirofila rettangolare, coprite con la carta forno.
4 Distribuite il composto dandogli lo stesso spessore in tutti i punti, mettete in frigorifero qualche ora.
5 Tagliate a rettangoli o quadrotti.
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