Dolcetto semplicissimo per il fine settimana.
L’ho preparato su richiesta, buono ma per me troppo dolce.
Preferisco di gran lunga quello con il cioccolato fondente e arachidi.
Ottima idea regalo o da servire con il caffè o semplicemente come cioccolatino per chi dopo i pasti mai senza dolce.
Ciao gennaio, al contrario di ciò che pensano gli altri, per me sei volato.
Siamo arrivati in fondo senza che abbia avuto modo di accorgermene fra malattia, lavoro, tante cose da fare.
Tante cose da fare e altri mille mila a cui pensare ma ormai ho capito che prima o poi faccio tutto senza stressarmi a pensarci prima.
Buon fine settimana.
Ingredienti:
200 gr cioccolato bianco
170 gr latte condensato
30 gr burro
50 gr pistacchio
1 In una casseruola a sponde alte mettete il cioccolato spezzettato, il latte condensato e il burro, fate sciogliere fiamma medio/Bassa.
2 Una volta fuso spegnete e aggiungete i pistacchi tritati grossolanamente, mescolate.
3 Prendete una pirofila o teglia, coprite con carta forno, versate il composto.
4 Livellate bene la superficie, lasciate raffreddare e riponete almeno due tre ora in frigorifero.
5 Tagliate a quadrotti grandi come preferite.
Si conserva i frigorifero per circa due settimana.
Il mio è dose doppia se vi pare tanto dalle foto.
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