Cremoso agli speculoos

Spero conosciate tutti i biscotti speculoos, se la risposta è no dovete rimediare.

Se la risposta è affermativa converrete con me che sono buonissimi.

Anche la versione crema – che potete comprare o realizzare facilmente a casa – è eccellente.

Da immergere il cucchiaino a ripetizione fino a finirla.

Dolcetto semplicissimo che si prepara in dieci minuti di numero e si può ampiamente personalizzare.

Per esempio potete aggiungere frutta fresca, perfetti i frutti di bosco, o frutta secca, granelle, zuccherini.

Ma anche variare i biscotti o lasciare gli speculoos ma mettere crema al cioccolato invece che la stessa.

E’ un dolce che difficilmente potete sbagliare per cui sbizzarritevi con quello che avete in casa.

Buon week end.

 

Ingredienti per due bicchierini:

250 gr cremoso Vallè (io avevo quello vegetale, l’equivalente è il mascarpone)

70 gr zucchero a velo

35 gr gocce di cioccolato

50 gr biscotti speculoos

crema speculoos per interno e decorazione

1 Sbriciolate grossolanamente i biscotti e distribuiteli equamente sul fondo dei bicchieri.

2 Aggiungete una cucchiaiate scarsa di crema di speculoos.

3 In una ciotola mescolate bene la crema, le gocce e lo zucchero, dovrete ottenere un composto omogeneo.

4 Con un cucchiaio o se preferite con una sach a poche distribuite la crema nei due bicchieri.

5 Decorate con altra crema di speculoos e codette, gocce di cioccolato o altro.