Idea nata per caso avendo visto la macchina per fare i waffle.
Complice un riordino della credenza ho tirato fuori tutto fra cui la macchina per i waffle regalo di mio fratello.
Mi piacciono molto ma non li preparo spesso, anche perchè pulirla non è semplice.
Non so voi ma io sono piena di elettrodomestici per la cucina.
Un po’ li ho presi io, un po’ sanno che mi piace cucinare quindi me li regalano.
Oltre ai classici minipimer, frullatore ecc…mi ritrovo la crockpot, il fornetto per la pizza, set per la fonduta, macchina per i waffle.
E ancora spara biscotti, piastra elettrica e non, spremiagrumi, tostapane, bollitore, friggitrice ad aria e potrei continuare.
Tutto bello, tutto utile ma non so più dove metterli.
Sto meditando di regalare, vendere qualcosa.
Vi saprò dire!
Buona giornata.
Ingredienti:
2 uova
350 gr farina
100 ml acqua
150 ml latte
8 gr lievito
50 gr parmigiano grattugiato
80 gr fagiolini lessati
olio
sale pepe
1 Setacciate in una ciotola la farina, il lievito, il parmigiano. Mescolate.
2 I un’altra ciotola mescolate le uova, l’acqua e il latte, unite sale e pepe.
3 Unite gli ingredienti liquidi ai secchi, amalgamate.
4 Aggiungete i fagiolini e frullate.
5 Preparate coma da istruzioni della vostra macchina ungendo bene le piastre.
NOTE: la quantità che otterrete varia a seconda della grandezza della piastra.
Io li ho conditi con altri fagiolini, pomodorini confit e stracciatella, potete proporli con insalata, salmone, altre verdure, hummus ecc…
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