Buon 12 dicembre!
Forse uno dei regali home made più semplici in assoluto.
Preparata una frolla, che per chi pensa sia difficile, basta inserire tutto in planetaria, il gioco è fatto.
Dovete solo procurarvi un mattarello e gli stampini, ovviamente le farciture a piacere.
Unica accortezza l’altezza del biscotto, non deve superare i 5 mm se no sono troppo alti.
Io ammetto di essermi distratta mentre stendevo la frolla e alcuni sono appunto troppo spessi.
Manca davvero pochissimo a Natale, spero vi stiate godendo questo periodo.
Chi non lo ama spero passi comunque in modo indolore senza troppe fatiche, pensieri ecc….
Buon week end.
Ingredienti:
preparate la frolla secondo la ricetta che trovate qui
creme a piacere: lemon curd, marmellata, al cioccolato, burro di arachidi ecc…
1 Preparate la frolla, formate due panetti rettangolari, riponete in frigorifero per mezzora.
2 Infarinate il piano da lavoro e stendete un primo quarto, altezza 5 mm, con un mattarello.
3 Prendete gli stampini e formate due biscotti con ognuno, nel secondo create i buchi più piccoli.
4 Procedete finchè non avrete preparati la dose desiderata, la frolla è tanta, potete farne anche la metà.
5 Accendete il forno a 200 gradi mentre si scalda distribuite i biscotti su una teglia con carta forno.
6 Cuocete 13 minuti non di più, fate raffreddare.
7 Farcite con mezzo cucchiaino il biscotto intero, adagiatevi sopra il suo corrispondente con i buchi.
8 Procedete fino a finirli, non importa se non saranno perfettamente regolari.
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