Buon primo dicembre!
Inizia un mese carico di magia, aspettative, desideri, abbuffate, regali da scartare.
Un mese che mi piace molto ma colgo anche aspetti negativi e soprattutto credo sia importante rispettare chi non lo ama.
Conosco infatti tante persone per cui dicembre è un incubo, una gran fatica, un periodo triste per la famiglia che non ha, il lavoro che manca, le assenza che pesano ecc..
Tendenzialmente mi godo il bello senza ostentarlo, le piccole cose sono sempre le migliori, quelle che capitano o che vivi intensamente momento per momento.
Da diversi anni cerco di coglierne e viverne la bellezza in silenzio, non sono le abbuffate, i regali, le luci, lo sperpero e l’eccesso che lo rendono magico.
Spero per voi sia un buon mese, in caso contrario tenete duro e state alla larga da chi vi vuole per forza allegri, nel mood, con il maglione con le renne.
Prima idea regalo super semplici dei biscotti, come dico sempre la pasta sfoglia salva la vita.
Questi possono essere un pensierino per una merenda o colazione da amici, parenti ecc…
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
un barattolo di caramello salato
zucchero di canna
1 Srotolate la pasta sfoglia.
2 Distribuite con una spatola due tre cucchiai di caramello salato, non troppo.
3 Disponete la pasta sfoglia dal lato verticale e arrotolate da entrambe le parti arrivando ad avere due metà simili.
4 Riponete in frigorifero per mezzora.
5 Scaldate il forno a 200 gradi nel mentre con un coltello affilato formate i ventagli, spessore un cm.
6 Adagiateli su una teglia coperta con carta forno, distanziateli leggermente, spolverate con lo zucchero.
7 Infornate per 15 minuti, lasciate raffreddare.
No Comments