DOLCI/ frutta secca

Stecco al burro di arachidi

Sono in mega ritardo per cui lascio subito la ricetta.

Ciao luglio, da domani inizia la discesa verso l’autunno!!!!

 

Ingredienti per 8/9 stecchi

200 gr latte anche vegetale

200 gr burro di arachidi

80 ml sciroppo d’acero

350 gr cioccolato fondente

arachidi

1 Mettete in ciotola il latte, il burro di arachidi e lo sciroppo d’acero, mescolate con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

2 Versate negli stampini a cui avete aggiunto lo stecco di legno, riponete in surgelatore per almeno 3-4 ore.

3 Sciogliete a bagnomaria il cioccolato.

4 Estraete rapidamente ma anche delicatamente i gelati dagli stampini, immergeteli nel cioccolato fuso ricoprendoli bene.

5 Immediatamente aggiungete le arachidi, riponete di nuovo in surgelatore per 1-2 ore, gustate.

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